Monday 23 November 2009

För mycket kikärtor


Dags för lite mat igen. Den här gången av den extrembilliga sorten, alltså kikärtor, en basvara i regionen. Rätten till vänster kallas Fatteh, och består av utspädd kikärtsröra. Under röran ligger brödbitar.

Ovanpå lägger man lite varierande saker, som här till exempel nötter, granatfruktskärnor och vad-det-oranga-nu-är, samt häller på olivolja.

Till det tyckte min bordsgranne att vi skulle ta hoummos, (!) som man också häller olivolja på. Som om det inte räckte med den utspädda kikärtsröran. Jag måste säga att jag inte riktigt förstod logiken.

Detta kalas gick väl på en cirka 15 kronor.

No comments: